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灌裝封尾機

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解析乳化過(guò)程中粘度對于乳液穩定性的影響

       很多客戶(hù)想要選購真空乳化機等一些混合攪拌機器的時(shí)候,常常不知道如何選擇,這時(shí)候就會(huì )向客戶(hù)對接一些產(chǎn)品的屬性與行業(yè)需求。其中在這些屬性當中,粘度是我們很關(guān)注的一個(gè)重要屬性。那么粘度為什么這么重要,在設備選型的時(shí)候,粘度高的物料與黏度低的物料要選擇不同混合攪拌設備;另外在均質(zhì)乳化過(guò)程中,粘度對于乳化的穩定性是有特定的影響的。
       對于乳化的穩定性來(lái)講,各個(gè)素都會(huì )影響乳液的穩定性。乳液不穩定性的常見(jiàn)問(wèn)題是聚結,絮凝,乳化和破裂。因此,對于乳液屬性并進(jìn)行自適應調整變得很重要。其中包含乳化劑濃度、油水比、攪拌強度、混合溫度、混合時(shí)間的調整。另外,隨著(zhù)物料在真空乳化機中的混合攪拌,粘度會(huì )隨之發(fā)生變化,對于乳液的穩定性有特定的影響,也是產(chǎn)品質(zhì)量控制的一個(gè)重要因素。
       1、在真空乳化機的均質(zhì)化過(guò)程中,隨著(zhù)液滴尺寸的減小,許多乳液的粘度會(huì )顯著(zhù)增加。因此,這種增加的量將是乳液質(zhì)量的良好指標。
真空乳化機
       2、乳液的濃度與乳液粘度有很強的相關(guān)性,因此可以使用預定義或用戶(hù)定義的模型使用粘度信息來(lái)預測濃度。
       3、在混合過(guò)程中,表征粘度–在線(xiàn)可用于確定乳液穩定性,混合/共混體系的所需終點(diǎn)并保障連續性。如果需要,可以根據測得的粘度數據及其解釋對乳化機的攪拌強度,轉速,設備進(jìn)行調整。
       4、乳液是具有廣為應用和商業(yè)用途的復雜系統。用粘度數據準確表征乳液對保障乳液穩定性和性能很重要。
 
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